Herkese Sonbaharı hissettiğimiz bir haftadan merhaba,
Artık yavaş yavaş evlerimize döndüğümüz, sağlığımıza dikkat ettiğimiz bu günlerde gündemimize bomba gibi düşen Tarım Bakanlığının listeleri hepimizi hayrete düşürdü.
2 Ekim 2024 tarihi itibari ile yayınlayan taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesi epey kabarık. İki farklı kategoride yayınlanan ürünler için hem sağlığı tehlikeye düşüren hem de taklit veya tağşiş yapılan markalar var. Ürüne farklı yağ karıştıranı mı dersin, tekstil boyasını gıdada kullananı mı ararsın ne istersen… Gıda üzerine dolandırıcılık, hile ile aldığımız her üründen şüphe eder olduk, gıda terörü olarak hepimizin hayatında, hepimiz birer kurban olduk.
Maliyetlerin artması, birçok işin cezasız kalması da insan sağlığının bu kadar ucuz olmasının önünü açtı. Cezaların caydırıcı olmaması, denetimlerin yetersizliği derken her geçen gün sağlığımızdan kayıplar yaşadık.
Peki durum bu hale geldiyse bizler artık sazı elimize almalı, işi devlete bırakmamalıyız. Bunun birinci kuralı bilinçli tüketici olmak. Etiketlere bakmadan, ürünü alternatifiyle karşılaştırmadan mutfağımıza sokmamak gerekiyor. Keşke şansımız olsa da her şeyi tarladan kendimiz ellerimizle alsak; ama bu mümkün değil. O zaman her şeye daha detaycı yaklaşarak dikkatle incelemeli, soframıza aldığımız her markaya dikkat etmeliyiz.
Kısaca artık anlık olarak elektronik ortamda bizlerle yeni sistemde guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesinden takip edebileceğiz. Umarım bu uygulama ile gıda üzerine çok daha kaliteli ve sağlıklı alışverişlerimiz olur.
Sağlıcakla kalın.