Ramazan ayının vazgeçilmez tatlı lezzeti hurma... Peki çikolatalı hurmayı hiç denediniz mi? İşte size çikolatalı hurma tarifi...
20 adet hurma
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı fındık içi
2 yemek kaşığı kakao
100 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve ılık suda 10 dakika kadar bekletin.
Yumuşayan hurmaları süzün ve rondodan geçirin.
Ceviz ve fındık içlerini rondodan geçirin.
Hurma, ceviz, fındık ve kakaoyu bir kapta karıştırın.
Elde ettiğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Hurma toplarını çikolataya batırın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
Dilerseniz üzerlerine Hindistan cevizi rendesi serpin.
Hurma toplarını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
Soğuduktan sonra servis edin.
