Günlük hayatta en sık karşılaştığımız sorulardan biri olan "Bugün ne yemek yapsam?" sorusu, zaman zaman herkesin kafasını karıştırabilir. Özellikle çalışan kaınları yemek yapma konusu günümüzde daha çok zorluyor.
Lafı daha çok uzatmadan "Bugün ne yemek yapsam?" sorusuna cevap verelim...
Nohutlu Sebze Çorbası: Nohutlu sebze çorbası, besleyici ve doyurucu bir seçenektir. Sebzeleri doğrayıp bir tencerede pişirdikten sonra haşlanmış nohut ekleyerek çorbanızı zenginleştirebilirsiniz. Baharatlarla lezzetlendirebilir ve yanında tam buğday ekmeğiyle servis edebilirsiniz.
Fırında Tavuk ve Sebzeler: Fırında tavuk ve sebzeler, hem pratik hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk göğsü parçalarını sebzelerle birlikte fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine biraz zeytinyağı ve baharat ekleyerek fırına verebilirsiniz. Tavuklar pişerken sebzeler de lezzetli bir şekilde karamelize olacaktır.
Mercimek Köftesi: Mercimek köftesi, hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilecek pratik ve besleyici bir seçenektir. Haşlanmış mercimekleri ezerek yoğurduktan sonra baharatlar ve doğranmış yeşillikler ekleyerek köfteler hazırlanabilir. Yanında marul yaprakları ve limonla servis edebilirsiniz.
Mevsim Salatası: Mevsim sebzelerinden oluşan bir salata, sağlıklı ve hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Çeşitli yeşillikler, domates, salatalık, havuç gibi sebzeleri doğrayıp bir kaseye yerleştirerek üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yanında peynir veya fındık ekleyebilirsiniz.
