2026 yılı fındık hasadının ardından piyasada fiyat arayışı devam ediyor. Ürününü emanete vermek yerine bekletmeyi tercih eden üreticilerin yanı sıra nakit ihtiyacı nedeniyle satış yapan üreticiler de tüccarların günlük olarak açıkladığı rakamları yakından takip ediyor.
15 Eylül itibarıyla serbest piyasada fiyatların bölgeden bölgeye önemli ölçüde değiştiği görülüyor. Fındığın randımanı, kalitesi, nem oranı ve alım yapılan bölge üreticiye sunulan fiyat üzerinde belirleyici oluyor.
SAKARYA'DA FINDIK KAÇ TL?
Sakarya'da serbest piyasada oluşan rakamlarda farklı fiyat seviyeleri dikkat çekiyor. Güncel piyasa verilerinde 50 randıman bazında yağlı, Levant ve sivri kalite fındıkta farklı rakamlar oluşurken, ilçe bazında da fiyat değişiklikleri görülüyor.
Hendek'te 15 Eylül verilerine göre yağlı fındık 168 TL, Levant kalite fındık 163,50 TL, sivri fındık ise 163,75 TL seviyesinde bulunuyor.
Sakarya geneline ilişkin piyasa verilerinde ise yağlı fındıkta 179,75 TL, Levant kalitede 171,75 TL, sivri kalitede 166,75 TL seviyelerine ulaşan rakamlar görülüyor.
Serbest piyasa fiyatlarının resmi bir tarife olmadığı, tüccara, ilçeye, ürün kalitesine ve randımana göre değişebildiği unutulmamalı.
GİRESUN VE ORDU'DA FİYATLAR DAHA YÜKSEK
Sakarya'daki üreticilerin takip ettiği bir diğer konu ise Karadeniz'deki fiyat hareketleri oldu.
15 Eylül serbest piyasa verilerine göre Giresun'un Tirebolu ilçesinde yağlı fındık 202,75 TL seviyesine kadar çıkarken, farklı kalite türlerinde 192,50 TL ile 195,75 TL arasında rakamlar görülüyor.
Ordu'nun Gölköy ilçesinde ise yağlı fındık 189 TL, diğer kalite türlerinde yaklaşık 185,25 TL seviyelerinde fiyatlar oluşuyor.
Böylece fındıkta üretim bölgesine göre oluşan fiyat farkı yeni haftanın ilk günlerinde de devam ediyor.
TMO FINDIK FİYATLARI NE KADAR?
Serbest piyasadaki hareketlilik devam ederken üreticilerin karşılaştırdığı en önemli rakamlardan biri de Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) alım fiyatları.
TMO'nun 2026-2027 sezonu için yüzde 50 sağlam iç fındık esasına göre belirlediği alım fiyatları şöyle:
Giresun kalite fındık: 255 TL/kg
Levant kalite fındık: 250 TL/kg
Yüksek randımanlı ürünlerde ise fiyat daha da yükseliyor. Yüzde 50 randımanın üzerindeki her bir randıman için Giresun kalite fındıkta kilogram başına 5,10 TL, Levant kalite fındıkta ise 5 TL ilave ödeme uygulanıyor.
TMO'nun 2026 yılı kabuklu fındık alımları ağustos ayının son haftasında başladı. Ürünler alım merkezlerinde rutubet, sağlam iç oranı, çürük ve bozuk iç oranı, yabancı madde ve çatlak-kırık gibi kriterler dikkate alınarak değerlendiriliyor.
SERBEST PİYASA İLE TMO ARASINDAKİ FARK TAKİP EDİLİYOR
15 Eylül itibarıyla üreticinin dikkatini çeken başlıklardan biri de TMO ile serbest piyasa arasındaki makas oldu. Özellikle Sakarya'da serbest piyasada oluşan fiyatların TMO'nun açıkladığı 250-255 TL seviyesindeki alım fiyatlarının altında kalması üreticinin satış kararını doğrudan etkiliyor.
Giresun ve Ordu gibi bazı üretim merkezlerinde serbest piyasa rakamları Sakarya'ya göre daha yüksek seviyelerde seyretse de TMO fiyatları ile aradaki fark tamamen kapanmış değil.
FINDIK ÜRETİCİSİNİN GÖZÜ PİYASADA
Hasadın ardından piyasaya ne kadar ürün gireceği önümüzdeki günlerde fiyatların yönü açısından önem taşıyor. Üreticilerin ürününü bekletmesi halinde piyasaya arzın sınırlı kalması, alıcıların fiyat politikalarını da etkileyebilir.
Bu nedenle eylül ayının ikinci yarısında serbest piyasa fındık fiyatlarının nasıl bir seyir izleyeceği yakından takip edilecek.
15 Eylül 2026 Salı günü itibarıyla fındık fiyatları; bölge, kalite, randıman ve alıcıya göre değişiklik gösteriyor. Ürününü satmayı planlayan üreticilerin işlem öncesinde kendi bölgesindeki güncel alım fiyatını kontrol etmesi önem taşıyor.
