6 YAŞINDAN BERİ TEZGAH BAŞINDA
Serdivan’da dedesinden babasına miras kalan kokoreç işletmesinde babasıyla birlikte çalışan 13 yaşındaki Ahmet Emin Meral, küçük yaşına rağmen tezgaha olan hakimiyetiyle görenlerin dikkatini çekiyor. Sakarya’nın en küçük kokoreç ustası olarak anılan Ahmet, 6 yaşından bu yana okuldan arta kalan zamanlarda babasının yanında çalışarak mesleği öğreniyor.
BÜYÜKLERİNDEN ÖZENEREK TEZGAH BAŞINA GEÇTİ
Babasıyla birlikte çektikleri videolar sosyal medyada ilgi gören Ahmet dedesinden, amcasından ve babasından özenerek tezgahın başına geçtiğini, çalışmayı sevdiğini ve ailesine destek olmaktan mutluluk duyduğunu ifade ediyor.
HAYALİ AŞÇILIK OKUMAK
Gelecekte üniversitede aşçılık eğitimi almak istediğini söyleyen Ahmet Emin Meral, eğitimini tamamladıktan sonra aile mesleğini sürdürmeyi ve bir gün babasından devralacağı iş yerini işletmeyi hedefliyor. Yaşıtlarının okul dışında kendilerini geliştirecek bir işle uğraşmasının güzel bir alışkanlık olduğunu düşünen Ahmet, hem çocukluğunu yaşamaya hem de mesleğini öğrenmeye devam ediyor.
