BUĞDAY FİYATLARI KAÇ TL OLDU?
Türkiye'nin önemli hububat merkezlerinden Polatlı'da 10 Eylül günü gerçekleşen son işlemlere göre düşük vasıflı kırmızı ekmeklik buğday 14,55 TL ile 21 TL/kg arasında işlem gördü. Bu üründe ortalama fiyat 19,026 TL/kg olarak kayıtlara geçti.
Kırmızı sert buğdayın 2. derece ürünlerinde ise fiyatlar 19,39 TL ile 21,01 TL/kg arasında değişirken ortalama fiyat 20,025 TL/kg seviyesinde gerçekleşti.
Konya'daki son işlemlerde 2. derece durum buğdayında fiyat 17,751-18,015 TL/kg aralığında oluşurken ortalama 17,933 TL/kg olarak kaydedildi. 3. derece durum buğdayında ise ortalama fiyat 16,875 TL/kg seviyesinde gerçekleşti.
11 EYLÜL 2026 GÜNCEL BUĞDAY FİYATLARI
Ticaret borsalarında gerçekleşen son işlemlere göre öne çıkan fiyatlar şöyle:
Düşük vasıflı kırmızı ekmeklik buğday: 14,55 - 21,00 TL/kg
Kırmızı sert buğday (2. derece): 19,39 - 21,01 TL/kg
Kırmızı sert buğday (3. derece): 18,29 - 18,33 TL/kg
Konya durum buğdayı (2. derece): 17,751 - 18,015 TL/kg
Konya durum buğdayı (3. derece): 16,702 - 17,801 TL/kg
Konya düşük vasıflı durum buğdayı: 15,502 - 17,751 TL/kg
Fiyatların ticaret borsalarında gerçekleşen işlemlere göre oluştuğu ve ürünün kalite kriterleri, protein oranı, hektolitresi, çeşidi ve teslim noktasına göre değişiklik gösterebildiği unutulmamalı.
SAKARYA'DA YEMLİK BUĞDAY 14 TL'NİN ÜZERİNİ GÖRDÜ
Sakarya Ticaret Borsası'nın yayımladığı bültendeki kayıtlarda yemlik buğday için 13 TL ile 14,27 TL/kg arasında fiyatlar yer alırken ortalama fiyat 13,84 TL/kg olarak görülüyor.
Sakarya Ticaret Borsası ayrıca bültendeki fiyatların müstahsil tescillerinin ardından oluşan kayıtlar olduğunu ve güncel piyasa rayicini doğrudan yansıtmayabileceğini özellikle belirtiyor.
TMO BUĞDAY ALIM FİYATI NE KADAR?
Toprak Mahsulleri Ofisi'nin 2026 yılı hububat alım politikasında 2. grup ekmeklik ve makarnalık buğday için alım fiyatı ton başına 16 bin 500 TL, yani kilogram başına 16,50 TL olarak belirlenmişti.
Kalite sınıflarına göre TMO alım fiyatları ise 1. grup ekmeklik ve makarnalık buğdayda 16 bin 750 TL/ton, 2. grupta 16 bin 500 TL/ton, 3. grupta 15 bin 750 TL/ton ve düşük vasıflı üründe 14 bin 750 TL/ton seviyesinde bulunuyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan destekler de hesaba katıldığında üreticinin 2. grup ekmeklik ve makarnalık buğdaydan elde edeceği toplam tutarın ton başına 19 bin 514 TL'ye ulaşacağı açıklanmıştı.
TMO 1 EKİM'DE SATIŞLARA BAŞLAYACAK
Hububat piyasasının önümüzdeki dönemde takip edeceği önemli tarihlerden biri de 1 Ekim olacak. Açıklanan programa göre TMO, 1 Ekim 2026 itibarıyla hububat satışlarına başlayacak.
TMO'nun 2. grup ekmeklik ve makarnalık buğday için satış fiyatı ton başına 18 bin 500 TL, arpa için ise 14 bin TL olarak belirlendi.
Serbest piyasada ise özellikle kaliteli buğdayda TMO'nun alım fiyatının üzerinde işlemler görülüyor. Önümüzdeki günlerde fiyatların seyrinde ürün kalitesi, bölgesel arz-talep dengesi, sanayicinin talebi ve TMO'nun piyasa politikaları etkili olacak.
