Fındık hasadının ardından ürününü satışa hazırlayan üreticiler, Eylül ayının ilk haftasında piyasadan gelecek fiyat hareketlerine odaklandı. 4 Eylül 2026 Cuma günü serbest piyasada fındık fiyatları bölgelere göre farklı seviyelerde seyrediyor.
Özellikle ürünün randımanı, nem oranı, kalitesi ve tüccarların uyguladığı alım koşulları üreticinin eline geçen rakamı doğrudan etkiliyor. Bu nedenle aynı il içerisinde dahi farklı alım noktalarında farklı fiyatlarla karşılaşılabiliyor.
SAKARYA'DA FINDIK 160 TL SEVİYESİNDE
Sakarya'da 4 Eylül itibarıyla 50 randıman kabuklu fındığın serbest piyasada brüt kilogram fiyatı yaklaşık 160 TL seviyesinde bulunuyor. Kesintilerin ardından üreticinin eline geçen net rakamın ise yaklaşık 155 TL olduğu belirtiliyor.
İlçe bazındaki fiyatlarda da farklılıklar görülüyor. Güncel verilere göre Kocaali'de kilogram fiyatı 155,75 TL civarında bulunurken Ferizli ve Hendek'te 155 TL, Sakarya merkez ve Karasu'da ise 152,50 TL seviyelerinde rakamlar görülüyor.
Fiyatların tüccara, randımana ve ürün kalitesine göre değişebildiği belirtiliyor.
SAMSUN'DA FİYATLAR ÇEŞİDE GÖRE DEĞİŞİYOR
Samsun'da ise 4 Eylül'de açıklanan fiyatlar fındığın çeşidine göre farklılık gösteriyor. Samsun merkezde tombul fındık 172 TL, Levant kalite 168 TL ve sivri fındık 166 TL seviyesinde bulunuyor.
Çarşamba'da tombul fındık 171,75 TL, Levant 167,25 TL ve sivri 164,75 TL seviyesinden fiyatlanırken; Salıpazarı'nda tombul fındık 170,25 TL, Levant 167 TL ve sivri fındık 163,25 TL seviyesinde bulunuyor.
Terme'de ise tombul fındık için 169,75 TL, Levant için 168,25 TL ve sivri fındık için 162,25 TL seviyesinde fiyatlar açıklanmış durumda.
ORDU'DA 180 TL SEVİYESİ
Ordu'da 4 Eylül Cuma günü yayımlanan yerel piyasa verilerine göre 50 randıman kabuklu fındığın kilogram fiyatı 180 TL seviyesinde bulunuyor.
Yeni sezonun başlamasına rağmen piyasada üreticinin beklediği yukarı yönlü hareketin henüz oluşmadığı görülüyor. Hasadını tamamlayan üreticilerin bir bölümünün ürününü piyasaya indirmekte temkinli davrandığı belirtiliyor.
BÖLGELER ARASINDA FİYAT FARKI DİKKAT ÇEKİYOR
Fındık piyasasında en dikkat çekici gelişmelerden biri ise bölgeler arasındaki fiyat farkı oldu. Son günlerde yayımlanan piyasa verileri Giresun ve Ordu gibi Doğu Karadeniz'deki önemli üretim merkezlerinde fiyatların Batı Karadeniz'e kıyasla daha yüksek seviyelerde oluşabildiğini gösteriyor.
3 Eylül verilerinde Giresun'da 210-220 TL'ye, Ordu'da 195-200 TL'ye ulaşan fiyatlar bildirilirken; Trabzon'da 180-190 TL, Samsun'da 178-180 TL, Sakarya ve Kocaeli'de 170-175 TL aralığında farklı piyasa gözlemleri yayımlandı. Bu rakamların tek bir resmi serbest piyasa tarifesi olmadığı ve alım noktalarına göre önemli ölçüde değişebildiği unutulmamalı.
TMO İLE SERBEST PİYASA ARASINDAKİ MAKAS SÜRÜYOR
Serbest piyasadaki fiyatların yanında üreticilerin en yakından takip ettiği rakamlardan biri de Toprak Mahsulleri Ofisi'nin 2026/2027 sezonu için açıkladığı alım fiyatları.
TMO'nun yüzde 50 sağlam iç fındık esasına göre uyguladığı alım fiyatları;
Giresun kalite fındık: 255 TL/kg
Levant kalite fındık: 250 TL/kg
seviyesinde bulunuyor.
Yüksek randımanlı ürünlerde ise kilogram başına ilave ödeme uygulanıyor. Yüzde 50 randımanın üzerindeki ürünlerde Levant kalite için her bir randıman başına 5 TL, Giresun kalite için ise 5,10 TL ilave fiyat veriliyor.
SERBEST PİYASA İLE TMO ARASINDA BÜYÜK FARK
Sakarya'da serbest piyasada görülen yaklaşık 160 TL'lik brüt fiyat ile TMO'nun Levant kalite için açıkladığı 250 TL'lik fiyat karşılaştırıldığında kilogram başına 90 TL'ye ulaşan bir fark ortaya çıkıyor.
Bu fark 1 ton ürün üzerinden hesaplandığında 90 bin TL'ye kadar çıkabiliyor. Ancak TMO alımlarında ürünün randımanı, nem oranı, sağlam iç oranı ve diğer kalite kriterleri dikkate alındığından iki fiyatın doğrudan aynı koşullardaki ürünün fiyatı olarak değerlendirilmemesi gerekiyor.
4 EYLÜL 2026 FINDIK FİYATLARI
4 Eylül sabahı doğrudan yayımlanan ve son günlerde açıklanan yerel piyasa verileri birlikte değerlendirildiğinde öne çıkan rakamlar şöyle:
Sakarya: 50 randıman yaklaşık 155-160 TL
Samsun: çeşidine göre yaklaşık 162-172 TL
Ordu: 50 randıman yaklaşık 180 TL
Giresun: son piyasa gözlemlerinde 210 TL ve üzerindeki seviyeler
Trabzon: son piyasa gözlemlerinde 180-190 TL bandı
Düzce: son piyasa gözlemlerinde 165-170 TL bandı
Fiyatlar günlük olarak değişebildiği gibi ürünün randımanı, kalitesi, nem oranı, alım yapılan ilçe ve tüccara göre de farklılık gösterebiliyor. Bu nedenle açıklanan rakamlar serbest piyasanın genel görünümünü yansıtıyor ve her üretici için kesin satış fiyatı anlamına gelmiyor.
ÜRETİCİNİN GÖZÜ FİYATLARIN YÖNÜNDE
Yeni sezon ürününün piyasaya girişinin hızlanmasıyla birlikte önümüzdeki günlerde oluşacak arz miktarı fiyatların yönü açısından belirleyici olacak. Üreticilerin ürünü bekletmesi veya piyasaya daha fazla fındık indirmesi, tüccarların alım politikası ve TMO'ya yönelen ürün miktarı serbest piyasadaki dengeleri etkileyebilecek.
