Muğla Üniversitesi İşletme Bölümü mezunu olan Yavaş, dört kuşaktır Sapanca’da yaşayan bir ailenin ferdi. 2007 yılından bu yana Sapanca’da kafe ve restoran işletmeciliği yapan Yavaş, 2021 yılında konaklama sektörüne de adım atarak bungalov ve villa işletmeciliğine başladı. Bugün hem yeme-içme hem de konaklama alanındaki işletmelerini aktif olarak yönetiyor.
Eylül 2025’te Sapanca Villa ve Bungalov İşletmecileri Derneği’ne (SAVİBU) oy birliğiyle başkan seçilen Yavaş, 1.500 üyeli derneğin başında bulunuyor. Sadece dernek düzeyinde değil, ilçedeki esnaf ve sivil toplum yapılarıyla da koordineli bir çalışma yürüten Yavaş, seçildiği günden bu yana Sakarya Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve SATSO ile temaslarını sürdürüyor.
Bungalov işletmelerine yönelik tartışmaların Sakarya gündemine taşındığı dönemde sektör adına ilk açıklamayı yapan isim de Yavaş olmuştu. Yavaş, “Düzenleme istiyoruz, yıkım değil” ifadelerini kullanmıştı.
Sektörün büyüklüğüne dikkat çeken Yavaş, “Yılda yaklaşık 2,5 milyon turisti ağırlıyoruz ve 5 milyar TL’lik bir ekonomiden söz ediyoruz. Bu potansiyeli 12 aya yaymak istiyoruz ancak Sakarya’da yatırım denilince hâlâ yalnızca organize sanayi akla geliyor. Oysa Ege ve Akdeniz’de olduğu gibi ekoturizm bölgemiz için de önemli bir geçim kaynağı olabilir” dedi.
SATSO 5. Meslek Komitesi’ne aday olan Volkan Yavaş, hem komite hem de meclis üyeliği için yarışıyor. Listede üretim ve perakende alanından Alican Sak, TÜRES ve yeme-içme sektöründen Abbas Saltık ile birlikte konaklama ve Sapanca turizmini temsilen Yavaş da yer alıyor.
Sakarya’daki konaklama faaliyetlerinin büyük bölümünün Sapanca’da yoğunlaştığını vurgulayan Yavaş, “Turizm sadece Sapanca’dan ibaret değil. Taraklı, Karasu ve Adapazarı gibi ilçeler de bu pastadan pay almalı. Sektörün kendi sesinin masada olması için bu sürecin içindeyiz” diye konuştu.
Yaklaşık 5 milyar TL büyüklüğündeki turizm ekonomisi, uzun yıllar boyunca komite gündeminde yeterince yer bulamazken, yeni dönemde sektör temsilcilerinin daha güçlü şekilde masada olması bekleniyor.
