YAZ AYLARINDA BESLENME

Havalar ısınmaya başladı . Daha enerjik ve zinde olmak için bu dönemde beslenmemizde nelere dikkat etmeliyiz?

Özellikle bu dönemde beslenmemize daha da özen göstermeliyiz. Bağışıklık sistemimizi güçlendirecek besinlerle beslenerek sağlığımıza dikkat etmeliyiz. Özellikle selenyum, çinko ve antioksidanlardan zengin beslenme bu dönemde kendinizi hem daha zinde hem de daha sağlıklı hissetmenize yardımcı olacaktır. Daha detaylı bahsedecek olursak

Selenyum eksikliği bağışıklığınızın düşmesine, depresyona, mutsuzluğa neden olabilir. Tüm deniz ürünleri, brezilya fındığı, ton balığı, mantar, susam, tam tahıllar, sarımsak, soğan, yumurta ve tavuk eti selenyumun en iyi kaynaklarıdır.

En güçlü antioksidanlardan olan A ve E vitaminleri ise bu dönemde olmazsa olmaz olarak görülebilir.

A vitamini içeren besinler; Yumurta, süt, balık, ıspanak, portakal, havuç, yeşilbiber, kayısı gibi sarı, turuncu ve yeşil sebze ve meyveler güçlü birer antioksidan.

E vitamininin içeren besinler; Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar, sıvı yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller E vitamini içeriğinden zengin güçlü antioksidanlardır.

Çinko bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmayı hızlandırmaktadır. Özellikle mevsim geçişlerinde mutlaka çinko seviyelerine bakılmalıdır. Çinko alımını besinlerle desteklemek için öğünlerinizde hindi eti, kabak çekirdeği, kuru baklagiller, ruşeym, susam, fındık, badem, ceviz, fıstık gibi besinler eklemek yeterli olacaktır.

Bu dönemde probiyotik tüketimi özellikle hareketlerimizde kısıtlanmışken hem sindirim hem de bağışıklık sistemimiz için önemli rol oynamaktadır. Doğal probiyotik kaynakları olarak ev yapımı turşu, yoğurt, kefir, peynir, elma sirkesi örnek gösterilebilir. Bu gıdaların yetersiz tüketimi söz konusu ise dışarıdan probiyotik takviyeleri kullanılabilir.

Hem vücuttan toksinleri arındırmak için hem de metabolizmamızın çalışması için su tüketimini bu dönemde de unutmamak gerekir. Günlük tüketmeniz gereken su miktarını kilogram x 30 ml olarak hesaplayabilirsiniz. Eğer su olarak tüketemiyorsanız içerisine nane, salatalık, tarçın vb. besinler ilave ederek tadını değiştirerek içimini kolaylaştırabilirsiniz.

Çok fazla dışarı çıkılamadığından bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta D vitamini olacaktır. Bu dönemde güneş ışığından eksik kaldığımız için bağışıklık sistemimizi zayıflatabilmektedir. Somon, yumurta ve süt D vitamininden zengin besinlerdir.

Yaz mevsiminin gelmesiyle balık yasağı da başlıyor tabi ki bu nedenle yeterli omega 3 alımı da sınırlanıyor. Ancak balık haricinde ceviz, keten tohumu, avokado ve semizotunun da omega 3 ten zengin olduğunu unutmamak gerekir.

Uyku düzeni de bu dönemde çok önemli. Yetersiz ve düzensiz uykunun yapılan çalışmalarda iştah artıcı etkisi kanıtlanmıştır. Vücudumuzun ve en önemlisi hormon dengemizin normal olması için yeterli uykuyu atlamamak gerekir. Özellikle sabahları dinlenmiş uyanmak beslenme programında mutlaka B12 vitamini içeren besinlere yer verilmelidir. Yumurta, et, balık, süt, peynir, soya sütü ve yoğurt gibi besinlerde B 12 vitamini bulunmaktadır.

Ve tabi ki C vitamini. C vitamini iyi bir antioksidan ve iyi bir bağışıklık güçlendiricidir. Kuşburnu, domates, soğan, yeşilbiber, kırmızı biber maydanoz, tere, roka, brokoli, karnabahar, ıspanak, portakal, limon, mandalina, kivi gibi besinler en güçlü C vitamini kaynaklarıdır. Özellikle yaz aylarıyla artan domates ve yeşillik mutlaka sofranızdan eksik olmamalıdır.

Market alış verişi yaparken yukarıda bahsettiğim besinlere öncelik vermeniz çok önemlidir. Alış verişe tok karınla gitmek gerekir. Açken insülin seviyemizdeki değişiklikler daha fazla gereksiz besin alımına neden olmaktadır. Özellikle evde hareketsiz kaldığımız bu dönemlerde abur cubur tüketiminden kaçınmalıyız. Evde daha sağlıklı tarifler ile daha düşük kaloriler alarak iştahınızı bastırabilirsiniz. İnstagram sayfamda sürekli yeni tarifler paylaşıyorum. Buradan takip edebilirsiniz

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Dilara İsmailoğlu Kaim - Mesaj Gönder



Yorum yazarak Haberlisin Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haberlisin hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Haberlisin editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haberlisin değil haberi geçen ajanstır.



Anket Sizce Türkiye'deki en büyük sorun ne?