banner2

banner1

banner22

'Sürdürülebilir avcılık şart'

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar denizlerde av yasağının 1 Eylül itibarıyla son bulacağını bildirerek, ürünü bol ve bereketli bir sezon diledi.

GÜNDEM 31.08.2019, 11:54
 'Sürdürülebilir avcılık şart'
banner8
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, sürdürülebilir balıkçılığın önemine dikkati çekerek, “2011 yılında 514 bin 755 ton olan su ürünleri avcılığımız, 2018 yılında 314 bin 94 tona inmiştir. Balıkçılık sektörünün geleceği açısından sürdürülebilir avcılığın sağlanması şarttır” diye konuştu. Bayraktar, yaptığı açıklamada, denizlerde av yasağının 1 Eylül itibarıyla sona ereceğini bildirerek, ürünü bol ve bereketli bir sezon diledi.  Üç tarafı denizlerle çevrili, 8 bin 333 kilometre kıyı şeridine sahip olan Türkiye’nin büyük su ürünleri potansiyeli bulunduğunu belirten Bayraktar, var olan potansiyelin tam olarak değerlendirilemediğini ifade etti.

“SÜRDÜRÜLEBİLİR AVCILIĞI SAĞLAMAMIZ ŞARTTIR”
Su ürünleri avcılığının son yıllarda önemli ölçüde azaldığını belirten Bayraktar, şöyle devam etti: “2011 yılında 514 bin 755 ton olan avcılık yoluyla elde edilen su ürünleri miktarı, 2014 yılında 302 bin 212 tona düşmüştür. 2015 yılında ise bir önceki yıla göre yüzde 42,9’luk artışla 431 bin 907 tona yükselen avcılık miktarı, 2016 yılında ise bir önceki yıla göre yüzde 22,4 oranında azalmış ve 335 bin 320 ton olarak gerçekleşmiştir. 2017 yılında yüzde 5,7’lik artışla 354 bin 318 ton olan su ürünleri avcılığımız, 2018 yılında da yüzde 11,4 azalmış ve 314 bin 94 tona inmiştir. 2018 yılı deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 11,9, iç su ürünleri avcılığı da yüzde 6,2 azalmıştır. Sektörün geleceği için sürdürülebilir avcılığı sağlamamız şarttır. Bu amaçla stokları koruyucu ve geliştirici yönde gerekli çalışmaların ve araştırmaların yapılması ve koruma kontrol çalışmalarının arttırılmasına öncelik verilmesi gerekmektedir” dedi.

“KIYILAR AŞIRI AV BASKISI ALTINDA”
Su ürünleri üretiminin ise 2013 yılında 607 bin 515 ton olduğunu belirten Bayraktar, “Su ürünleri üretimimiz 2014 yılında 537 bin 345 tona gerilemiştir. 2015 yılında bir önceki yıla göre yüzde 25,1 oranında artarak, 672 bin 241 ton olarak gerçekleşmiş, 2016 yılında ise yüzde 12,4 oranında azalmış ve 588 bin 715 ton olmuştur. 2017 yılı üretimimiz yüzde 7,2 artarak 630 bin 820 ton olarak gerçekleşmiştir. 2018 yılı su ürünleri üretimimiz ise yüzde 0,3 oranında azalarak, 628 bin 631 ton olmuştur. Bu üretimin yüzde 35,3'ünü deniz balıkları, yüzde 9,9'unu diğer deniz ürünleri, yüzde 4,8'ini iç su ürünleri ve yüzde 50'sini yetiştiricilik ürünleri oluşturmaktadır” diye konuştu. Avcılıktaki sorunun kıyı avcılığına dayanması olduğuna dikkati çeken Bayraktar, “kıyılar aşırı av baskısı altındadır. Yeterli altyapı oluşturulamadığı için açık deniz balıkçılığı yeterince yapılamamaktadır. Oysa balıkçılığımızın geleceği açık denizlerdedir. Kıyılarımızda av baskısı sona erdirilmeli, açık deniz balıkçılığı desteklenmelidir” dedi.

“EĞİTİMLER YAPILMALI”
Bayraktar, balıkçılık sektörünün gelişimi için yapılması gerekenleri şöyle sıraladı:
“Ülkemizdeki su ürünleri avcılığı kıyı balıkçılığına dayanmaktadır. Yeterli altyapı oluşturulamadığı için açık deniz balıkçılığı yapılamamakta bu nedenle de av baskısı kıyı sularımızda yoğunlaşmaktadır. Hayvansal protein temininde önemli yeri olan su ürünlerini sofralarımıza taşıyan balıkçılarımızın av yasaklarına titizlikle uyması büyük önem taşımaktadır. Sürdürülebilir su ürünleri üretimi ülkemizde ana politika olmalı ve bu politika çerçevesinde gerekli stratejiler ile kısa, orta ve uzun vadeli eylem planları ve hedefler belirlenmelidir. Kaynakların rasyonel kullanılabilmesi için su ürünleri eğitim merkezleri kurularak, eğitimler yapılmalı ve Ar-Ge çalışmaları desteklenmelidir” şeklinde ifade etti.

TÜKETİMİN ARTMASI İÇİN TEDBİRLER ALINMALI
Bayraktar sözlerine şöyle devam etti, “Balıkçılıkta arz-talep dengesi oluşturularak, sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması gereklidir. Ülkemizde kişi başı su ürünleri tüketimi dünya ortalamasının altındadır. Kişi başına yıllık balık tüketimi Japonya, Norveç gibi ülkelerde 80, İspanya’da 40, Yunanistan’da 23, dünyada 19 kilogram, Avrupa Birliği’nde 25 kilogram iken Türkiye’de 8 kilogramı bulmamaktadır. Tüketimin artırılması için tedbirlerin alınması gerekmektedir. Balık tüketimi teşvik edilmelidir. Balıkçılık sektöründeki ürünlere yönelik dondurma, tuzlama, konserve ve paketleme ünitesi içeren işleme tesislerinin kurulması ekonomik anlamda sektöre katkı sağlayacaktır” dedi.
 
Yorumlar (0)
sisli
Namaz Vakti 20 Şubat 2020
İmsak 06:14
Güneş 07:38
Öğle 13:17
İkindi 16:16
Akşam 18:46
Yatsı 20:05
Puan Durumu
Takımlar O P
1. BANDIRMASPOR 23 50
2. ANKARA DEMİRSPOR 23 47
3. GMG KASTAMONUSPOR 23 45
4. TUZLASPOR A.Ş. 23 41
5. SAKARYASPOR A.Ş. 23 38
6. KIRŞEHİR BELEDİYE SPOR 23 38
7. VAN SPOR FUTBOL KULÜBÜ 22 36
8. PİSERRO KAHRAMANMARAŞSPOR 23 35
9. ERGENE VELİMEŞE SPOR 22 32
10. BAYBURT ÖZEL İDARE SPOR 23 32
11. UŞAK SPOR A.Ş. 23 31
12. SİVAS BELEDİYE SPOR 23 31
13. ETİMESGUT BELEDİYESPOR 23 27
14. BODRUM BELEDİYESİ BODRUMSPOR 23 26
15. EYÜPSPOR 23 21
16. ELAZIĞSPOR 23 16
17. NİĞDE ANADOLU FK 23 13
18. KARDEMİR KARABÜKSPOR 23 3
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Real Madrid 24 53
2. Barcelona 24 52
3. Getafe 24 42
4. Atletico Madrid 24 40
5. Sevilla 24 40
6. Villarreal 24 38
7. Valencia 24 38
8. Real Sociedad 23 37
9. Granada 24 33
10. Athletic Bilbao 24 31
11. Osasuna 24 31
12. Real Betis 24 29
13. Levante 24 29
14. Deportivo Alaves 24 27
15. Real Valladolid 24 26
16. Eibar 23 24
17. Celta de Vigo 24 21
18. Mallorca 24 21
19. Leganés 24 19
20. Espanyol 24 19