banner22

Lokantacılar Odası’ndan sert açıklama

Sakarya’da et lokantası ve kebapçı işletmesi sahipleri Adapazarı Lokantacılar Odası Serdar Gök öncülüğünde bir araya gelerek basın açıklamasında bulundular.

GÜNDEM 04.01.2022, 12:56 Editör: Ebru Bulut
banner48

POLEMİK BAŞLADI

Sakarya’da et lokantası ve kebapçı işletmesi sahipleri Adapazarı Lokantacılar Odası Başkan Serdar Gök öncülüğünde bir araya gelerek basın açıklamasında bulundular. Bir işletme sahibinin basın aracılığı ile yaptığı, “Benim yaptığım lahmacun diğerleri macun” “Dışarıdan gelenler bunu yapamıyor” gibi söylemleri ve çok ucuza lahmacun satmasını kınayan işletme sahipleri özür beklediklerinin altını çizdi.

“RENCİDE OLDULAR”

Toplantıda işletme sahipleri adına konuşan Başkan Gök, “Bir lahmacunun içine 60 gr. kıyma diyor. Sadece kıyması 4 TL 90 kuruş maliyet yapar. Kıymadan başka malzemeler ve işletme giderlerini de içerisine kattığımız zaman lahmacunun maliyeti 6 lirayı geçiyor. Bu hesabı anlamadık. Bir de, ‘dışarıdan gelenler’ adlı bir ibare kullanılmış. Urfa’dan, Diyarbakır’dan, Adana’dan, Antep’ten, Ağrı’dan biz bir ülkenin bir bayrağın altından aynı toprağa basıp aynı suyu içiyoruz. Bizim aramızda kardeşlikten baka bir şey olmaz. Bu dışlayıcı sözler esnaf arkadaşlarımı rencide etmiş durumdadır. Umarım bu hata tekrarlanmaz” dedi.

banner84

“GAFLETLE SÖYLENDİ”

Gök, “Ben lahmacun satıyorum diğerleri macun gibi sözler ile kimsenin yaptığı sanata bu şekilde hitap etme şansı yok. Bizim esnafımız kendini yaptığı ürünü beğenmiyorsa zaten misafirine takdim etmez. Bu macun kelimesini duymamış olalım. Bir gafletle söylenmiş diye düşünmek istiyorum. Özür bekliyoruz. Hepimiz aynı gemideyiz ister Urfalı ister Adanalı ister Ankaralı olsun bir bayrağın altındayız” ifadelerine yer verdi.

“EKMEKLE OYNAMIYORUZ”

Lahmacun üzerinden ırkçılık yapıtlığını iddia edip toplantıda söz alan işletme sahibi Mehmet usta, “Arkadaşın yanında çalışanlar da bizim evlatlarımız. Biz evlatlarımızdan rica etsek orada bir tane lahmacun çıkaramaz. Ama biz, ekmekle oynayanın ekmeği olmaz dediğimiz için ekmekle oynamıyoruz. Kendisini Allah’a havale ediyorum” dedi.

Yorumlar (0)