Konya Ticaret Borsası'nda kırmızı sert buğdayın ton fiyatı 13.570 TL'ye kadar çıkarken, Polatlı'da ise bu rakam 15.479 TL ile rekor seviyelere ulaştı. Özellikle Konya'da ekmeklik ve makarnalık buğday fiyatlarındaki artış çiftçilerin yüzünü güldürürken, yemlik arpa ve mısır fiyatlarındaki artış yem maliyetlerini artırarak hayvancılık sektöründe endişeleri derinleştirdi.
ABD Körfezi'nde Hard Red Winter (HRW) buğday fiyatları 289 $/ton seviyesinde kalırken, bu rakam geçen yıla göre yüzde 18 düşüş göstermiş durumda. Rusya ve Ukrayna'daki savaş kaynaklı arz sıkıntıları nedeniyle Karadeniz limanlarında ekmeklik buğday fiyatları 216 $/ton bandında seyrederken, geçen yıla göre yüzde 15'lik bir artış kaydedildi.
Bültene göre, Kanada kırmızı mercimeği ton başına 620 $ seviyesinde işlem görürken, Türkiye iç piyasasında kırmızı naturel mercimeğin ton fiyatı 37.750 TL olarak açıklandı. Yeşil mercimek ise geçen yıla göre yüzde 29 düşüşle 1.000 $/ton seviyesinde işlem görüyor. Nohut ve fasulye fiyatlarındaki yüksek seviyeler ise tüketici ve üreticiyi endişelendiriyor.
Ayçiçeği tohumu ve ham yağı fiyatlarındaki artış da dikkat çekici. Ham ayçiçeği yağı 61.000 TL/ton seviyesine ulaşarak geçen yıla göre yüzde 68 artış gösterdi. Benzer şekilde Adana'da soya fasulyesi fiyatı 15.000 TL/ton ile dikkat çekiyor. Brezilya'dan gelen soya fasulyesi fiyatları ise 398 $/ton seviyesinde.
Piyasalardaki bu dalgalı seyrin ardından üreticilerin gözü kulağı TMO'nun müdahale kararlarında. TMO'nun piyasaları dengelemek amacıyla ithalat ihaleleri ve stok yönetimi konusundaki adımları merakla bekleniyor.
Tarım ekonomisti Dr. Ahmet Yıldız, fiyatlardaki yükselişin büyük ölçüde kur ve girdi maliyetlerinden kaynaklandığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Özellikle döviz bazlı gübre ve yakıt girdilerinin yükselmesi, yurtiçi fiyatların dünya fiyatlarından bağımsız şekilde artmasına yol açıyor. Rusya ve Ukrayna'daki durumun iyileşmemesi de arz yönlü baskıyı sürdürüyor."
Konya Ovası'nda çiftçiler, yüksek girdi maliyetleri ve belirsizliklerle dolu bir sezona hazırlanıyor. Üreticiler, TMO'nun müdahale fiyatlarını en kısa sürede açıklamasını bekliyor. Öte yandan Polatlı Ticaret Borsası'nda işlem gören buğday ve arpa fiyatlarındaki artışın yem sektörüne olan yansıması, kırmızı et ve süt fiyatlarında yeni bir zam dalgasını da gündeme taşıyor.
