Türkiye genelinde ve özellikle Karadeniz Bölgesi’nde üreticilerin yakından takip ettiği fındık fiyatları yaklaşık beş aydır 200 TL seviyelerinde hareket ediyor. Zaman zaman 180 TL’ye kadar gerileyen fiyatlar, son günlerde ise ürün kalitesine göre değişiklik gösteriyor.
Piyasada Tombul ve Sivri fındık yaklaşık 225 TL, yağlı fındık ise 240–250 TL bandında alıcı buluyor. Fiyatların uzun süredir bu seviyede kalması ise üreticiler ve sektör temsilcileri tarafından dikkatle izleniyor.
Fındık fiyatlarının sabit seyretmesinde en önemli etkenlerden biri olarak uluslararası piyasalardaki gelişmeler gösteriliyor. Dünyanın en büyük fındık alıcılarından biri olan İtalyan gıda devi Ferrero, fiyatların 340 TL seviyelerine yükseldiği dönemde alım yapmayacağını açıklamıştı.
Bu açıklama sonrası Türkiye’de fındık piyasasında hızlı bir düşüş yaşanmış ve fiyatlar kısa sürede gerilemişti.
Ferrero Fındık Tedarik ve İşleme Şirketi Genel Müdürü Marco Botta, o dönemde Financial Times gazetesine yaptığı açıklamada piyasadaki fiyat hareketlerini değerlendirerek, “Herkes oyun oynuyor. Satın almak için acelemiz yok” ifadelerini kullanmıştı.
Bu açıklama, fındık piyasasında önemli bir kırılma noktası olarak yorumlanmıştı.
.
Söz konusu gelişmelerin ardından Türkiye’de Rekabet Kurumu konuyla ilgili inceleme başlatmıştı. Süreçte Ferrero’nun 2025 yılı için açıkladığı fındık alım taahhüdü de 45 bin tondan 30 bin tona düşürülmüştü.
Öte yandan sektörde yaşanan rekolte kaybı ve fiyatların üreticinin beklentisinin altında kalması nedeniyle birçok üretici ürününü satmak yerine bekletmeyi tercih ediyor.
Karadeniz’de çok sayıda üreticinin fındığını depoda veya evinde sakladığı, fiyatların yükselmesini beklediği ifade ediliyor
