TAVUK FİYATLARI BUGÜN NE KADAR?



Güncel piyasa verilerine göre, fabrikadan çıkış fiyatı yaklaşık 67 TL olan bütün tavuk, marketlerde 90 TL'den başlıyor. Parçalı ürünlerde ise durum daha vahim: Tavuk baget kilosu 120 TL, pirzola 140 TL, kanat ise 260 TL seviyelerinde satılıyor. But ızgara için fiyatlar 190 TL'yi buluyor.


YENİ BEYAZ ET FİYATLARI NE OLACAK?



Sektördeki maliyet baskısı devam ederse, yüzde 25'lik bir artışın kaçınılmaz olduğu belirtiliyor. Bu senaryo gerçekleşirse, tüketicileri şu fiyatlar bekliyor:


Tavuk Baget: 150 TL/kg
Tavuk Kanat: 325 TL/kg
But Izgara: 238 TL/kg
Bütün Piliç: 113 TL'ye kadar

SEKTÖR LİDERİ AÇIKLADI: 


Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Naci Kaplan, 2025'te üretimin 2 milyon 800 bin tona ulaşarak yüzde 12 arttığını açıkladı. Ancak Kaplan, bu büyümeye rağmen kritik bir uyarı yaptı: "Arz-talep dengesizliği nedeniyle satışlar maliyetin altında kalıyor. Bu durum, sektörün sürdürülebilirliği için büyük bir risk oluşturuyor." 

Yorumlar