FARKLI FİYATLAR VAR
Kurban Bayramı öncesi çeşit çeşit baklavalar tezgahlarda yerini aldı. Tezgahlarda her bütçeye göre baklava bulunurken, kullanılan malzeme yapılan ortama göre de fiyatlarda değişiklikler görülüyor. Kilosu 600 TL'ye cevizli baklava da var, kilosu bin TL'ye cevizli baklava da var. En çok tercih edilen cevizli baklavanın fiyatları piyasada değişiklik gösteriyor.
Çoğu tatlıcı dükkanında fındıklı baklava bulunmuyor. Fındıklı baklava bulunan tatlıcı dükkanlarında ise kilosu 600 liradan satılıyor. Baklavanın fiyatından artışa eden olan Antep fıstığıyla yapılan baklavanın fiyatı ise bin 250 TL.
FISTIK YERİNE BAŞKA ÜRÜN KULLANILIYOR
Tatlıcılar, piyasada 600-700 TL'nin altında satılan baklavaları satın alırken temkinli olunması konusunda uyardı. Bazı tezgahlarda 500 TL'ye hatta 300 TL'ye de baklava bulunduğunu belirten tatlıcılar, fıstıklı baklavayı ucuza mal etmek için gıda boyası kullanıldığını, fıstık yerine başka yerine başka malzemelerin kullanıldığını belirtti.
